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              春釀正風流 酒企行業廢水零排放怎樣設計才符合排放要求?

              文章出處:萊特萊德作者:云端端發布時間:2021-08-10

                “春釀正風流,梨花莫問愁。馬卿思一醉,不惜鷫鹴裘。”乘興而來,酒酣而去,興致所致,把酒臨風。飲酒本來就是一種文化。從全球分布來看,有25%的女性及39%的男性是酒精消費者,喝酒者的總人數現有24億。發達國家飲酒量更高,其中72%的女性及83%的男性目前是酒精消費者。全球范圍計算,女性每天平均飲酒0.73份,男性每天平均飲酒1.7份。(數據來源:瑞斯坦生物)

                酒廠生產主要原料是高粱、糯米、小麥等。生產過程中生產的廢水釀酒底鍋水、沖洗晾堂水、冷卻水和地面沖洗水以及蒸煮、糖化、發酵、蒸餾工藝的冷卻水等。其廢水水質特點如下:

                1、懸浮物含量高。平均懸浮物含量高達40000mg/L。

                2、溫度高。平均水溫達70℃。蒸餾釜底排出的廢水溫度高達100℃。

                3、濃度高。廢水的COD高達2-3萬,包括懸浮固體、溶解性COD和膠體,有機物占93%-94%,無機物占6%-7%。

                4、廢水含有約500mg/L左右的有機酸。

                對于酒精廢水回用出發點是分析整個廠區的水量水質問題,采用適當的工藝處理回用至需求點,達到合理分配。采用耐高鹽、耐高硬、耐高COD的HRLE極限分離系統,結合了大錯流PON耐污染技術和POM寬流道高架橋技術等多種技術手段,大大提升了系統抗污染性能,在保證系統回收率的同時,降低污堵風險,減輕維護負擔。其技術優勢如下:

                1、系統運行成本低,設備投資少,通過對水質水量、投資運行的計算與分析,保證系統回用水水質、水量滿足生產需求的同時,系統整體運行成本低,投資收益可觀。

                2、系統通過完善可靠的配套控制檢測系統,對故障、異常實時報警。

                3、系統回收率達95%,剩余濃水經蒸發后達到近零排放,原本大量外排的水得到了回用,并且沒有帶來排放壓力,還解決了新鮮水的大量投入問題。

                將酒精廢水深化處理后進行綜合利用,實現酒精廢水處理的同時實現水資源利用,對于產業長期健康發展具有重要意義。系統處理剩余濃水經Neterfo極限分離系統進一步減量化處理,減輕蒸發負擔,實現蒸發效果。并且系統的整體回收率的提高是在系統穩定、長期運行的基礎上,因此不會因高回收率而影響系統運行,真正實現廢水資源回用和廢水零排放。

               

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